Jamón Bellota
100% IB.

En el jamón de Bellota Ibérico de Jamones la Encina encontrarás los olores de la dehesa, el sabor de la bellota y la tradición de una tierra dedicada al cerdo ibérico.

Desde: 399,00

  • Crecieron en libertad pastoreando en la dehesa.
  • Su engorde se produjo en régimen de Montaneraalimentándose de bellotas y hierba de la dehesa.
  • La curación de las piezas se desarrollo durante más de 36 meses en el secadero de jamones y embutidos de Jamones La Encina en Villanueva de Córdoba (Córdoba), de la mano de nuestros maestros jamoneros.
  • Su calidad está certificada por » AIVT»
PesoN/D
KG

precio por kg, 7,5-8kg, 8-8,5kg

EXTRAS

Servicio de corte a cuchillo 50€, Sin extras

Scroll al inicio