Jamón Cebo Campo
50% IB.

El Cebo de campo 50% Ibérico Valle de los Pedroches es el producto estrella de Jamones la Encina, del mundo de la producción de ibéricos y de la gastronomía española.

Desde: 220,00

El jamón de Cebo de Campo de Jamones La Encina es un producto de gran calidad gracias a sus características y a su cuidado proceso de elaboración. Para los quieran disfrutar de los sabores ibéricos a un precio más ajustado.

  • Cerdos con un porcentaje del 50% de raza ibérica.
  • Criados en régimen extensivo en la dehesa (equivalente a Cebo de Campo en la nueva normativa del ibérico).
  • Alimentados con piensos naturales en todo su tiempo de vida.
  • La curación de las piezas se desarrollo durante más de 26 meses en nuestro secadero de Jamones y embutidos de Villanueva de Córdoba (Córdoba) bajo el control de nuestros maestros jamoneros.
  • Su calidad está certificada por «AIVT»
PesoN/D
KG

precio por kg, 8-8,5kg, 8,5-9kg

EXTRAS

Servicio de corte a cuchillo 50€, Sin extras

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